可可酒滴

描述

这些有机可可滴液也被称为有机无糖巧克力，由优质可可制成，通过平等合作伙伴直接购买计划可持续采购，并由意大利经验丰富的巧克力师加工。生可可豆经过发酵、烘烤、研磨成糊状制成可可酒。

从20世纪80年代初开始，我们采购这些可可滴液的公司开始制定平等伙伴直接购买计划，通过尊重农民获得公平价格和独立生计的权利，确保高质量发酵豆的可靠供应。

他们是CONACADO发酵可可豆的第一个商业客户。CONACADO是多米尼加农民合作社，现在是世界上最重要的优质有机可可来源之一。

除了多米尼加共和国，家族还在厄瓜多尔、秘鲁和非洲等主要可可产地建立了强大的平等合作伙伴关系。

由于他们在供应链上实施了可追溯程序，他们能够确认我们提供的巧克力不含任何来自科特迪瓦的可可豆。